Com data entre os dias 8 e 10 de novembro, a Semana Internacional do Café 2023 acontece no Expominas, em Belo Horizonte/MG. Criada em 2013, a SIC chega à sua 11ª edição com a expectativa de receber em torno de 20 mil visitantes, vindos de mais de 40 nacionalidades.

Considerado um dos principais eventos do mundo para o setor, a feira promove um grande encontro entre os diversos profissionais da cadeia do café, criando um ambiente propício para aquisição de conhecimento, possibilidade de acesso a mercados e oportunidades de negócios.  

Alocada no espaço E12, pela primeira vez a Cooabriel participará da feira com estande próprio, onde promoverá degustação de cafés especiais e venda de produtos. Segundo o presidente da cooperativa, Luiz Carlos Bastianello, a participação visa promover o café conilon e buscar novas oportunidades de mercado.  

“Por se tratar de um evento com abrangência internacional, certamente será uma experiência muito positiva. Teremos a oportunidade de mostrar aos visitantes e profissionais do Brasil e do exterior, o conilon que estamos produzindo. A expectativa é de que essa participação contribua para a divulgação do nosso produto, mostrando as características do conilon para o mundo”, considera. 

A SIC 2023 tem como tema central “Origens produtoras - uma visão de futuro para uma nova cadeia do café”. A programação diversificada inclui palestras, workshops, momentos de cupping, minicursos, competições e concursos. O intuito é discutir tendências e inovações para o setor, com o objetivo central de auxiliar e impulsionar o desenvolvimento da cafeicultura brasileira.

Confira aqui a programação completa da SEMANA INTERNACIONAL DO CAFÉ 2023