A comercialização de café é um dos principais serviços oferecidos pela cooperativa. Seja de forma presencial, por aplicativo ou telefone, os cooperado podem efetuar suas vendas com agilidade e segurança.
Atualmente, a cooperativa possui 14 unidades de comercialização para atender aos cooperados de forma presencial. E para maior comodidade e agilidade, os cooperados podem optar pela venda por telefone ou pelo Aplicativo Cooabriel.
A cooperativa oferece uma modalidade de comercialização denominada Venda Programada, através da qual o cooperado pode realizar a venda do café com fixação do preço em data atual, mas optar pelo recebimento em data futura, recebendo um valor agregado proporcional ao prazo escolhido.
A Cooabriel é tida como um termômetro regulador do preço do café conilon e atua no mercado de forma íntegra, mantendo como foco o cooperado e seu benefício.